Приготовление обедов и ужинов бывает, порой утомляет. Бывают случаи, когда на это просто не хватает времени. Если вам нужно что-то приготовить, и одновременно вы хотите заняться собой, идеальный вариант для вас это приготовление в духовки. Это просто оптимальный вариант, таким образом, вы сможете убить двух зайцев одним махом. Вы будете прекрасно выглядеть, и на ужин у вас будет вкусное домашнее блюдо.
Одним из вариантов таких быстрых и простых блюд является запеканка из картофеля и фарша. Для этого вам потребуется минимум продуктов, усилий и времени.
Для начала подготовьте картофель: почистите его и нарежьте кругляшками. По желанию можно его замариновать в майонезе, добавив приправы, соль и перец по вкусу (но это по желанию). Теперь переключаемся на фарш. Его следует разморозить. Пока маринуется картофель и размораживается фарш, режем кольцами помидоры, лук и морковь.
Когда все ингредиенты подготовлены можно приступить к самому приготовлению. Нам потребуется небольшая чаша для выпекания на дно которой надо налить немного растительного масла. Теперь аккуратно начинаем выкладывать половину картофеля, если вы его не мариновали- посолите. Сверху на картофель выкладываем половину лука, помидоров и моркови. Следующий слой фарш, его также следует посолить. Затем на фарш выкладываем оставшиеся овощи и картофель (если не мариновали, сверху полейте майонезом). Будет очень вкусно, если сверху вы потрете сыр. Теперь можно накрывать противень фольгой и ставить в духовку. Фольга в этом блюде очень важна, если вы решите обойтись без нее, у вас просто на просто не пропечется верхний слой картофеля и пересохнет.
Приготовление займет не более 30 минут. Когда блюдо будет готово, снимите на несколько минут фольгу, чтобы сыр покрылся румяной корочкой.
Можете подавать к столу!
